栄養豊富な田んぼで、自然の恵みをたくさん受けて育ったひらくの里ファームのお米。その品質は、炊飯器の蓋を開けた瞬間に分かります。窯の中から芳醇な香りが広がり、しゃもじですくい上げると分かるのが、くっつくとなかなか離れない粘りの強さ。お茶碗によそると、まるで宝石のようにツヤツヤとしていて、見た目の美しさから食欲がぐんと上がります。そして、口に入れた瞬間からお米の風味が広がり、粘り気の強いもっちり食感が感じられます。噛めば噛むほどに優しい甘味がじんわり溢れ、一粒一粒の存在感が大きいので、その旨味をじっくりと味わうことができます。一度食べたら虜になる、極上の味わいです。